こんにちは!
個人美容室を経営する上で【このお店が何を1番売りたいか?】を明確にすることが重要だと考えます。
数ある美容室の中でお客様に選ばれるため、何か他と違う魅力が必要です。
お店の1番のウリはありますか?
またそのメニューはお客様に認識されてますか?
今日はお店の1番売りたいものがより明確に伝わる方法について解説していきます。
この記事を書いている僕は
- 個人美容室経営歴5年
- リピート率100%
■1番売りたいものが明確になる方法
メニューの見直し
売りたいものを明確にするためにはメニューの見直しが効果的です。
売りたいものを決めた後、メニューを見直します。
例えば、あまり頻繁に出ないメニューをなくします。
メニューを絞っていくと一つ一つの存在感が増すからです。
衣料量販店よりセレクトショップの品が価値が高く見えるのと同じです。
お客様も「この店はこれを売ってる店なんだ」と認識しやすくなります。
売れるものと売れないもの
データを分析します。
月のうち全く動かないメニューがあればそのメニューは廃止します。
逆にお客様の半数以上が希望するメニューはお店の軸となるメニューと考えます。
売れないものを売る努力より、売れてるものをもっと売れるように努力します。
売れるものを強化し、売れないものは捨てていきます。
お客様は探してる
今や美容室は信号機よりも多いそうです。
そんな中でお客様は自分に合う美容室を探し続けています。
ネット上ではどこも似たような美容室に見えてるはずです。
「どれも揃っていいですよ」より
「私たちのお店はこれに特化して売ってます」
とお伝えしたほうがその商品を求める人により届きやすくなります。
■まとめ
何を1番売りたいか、または売れるかを考えて
お店の1番売りたいものを決めてください!
なんでもできますは何も尖ったものがないことと同じです。
1番売りたいものを打ち出すことでお客様にとって唯一無二の美容室になれるはずです。
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